東北ブランド牛の「肉祭」 東京・日比谷公園で３０日から開催
東北のブランド牛を多くの人に味わってもらうのが目的。山形の「前沢牛」、宮城の「仙台牛」、福島の「福島牛」を使った肉料理などを提供する８ブースが出店。〝和牛博士〟として知られる澤真人氏が監修した「絹のローストビーフちらし寿司」や「極上焼肉丼～特製葱ダレ～」、「零(こぼ)れるキャビアの肉寿司」などが味わえる。「ふるさと東京応援祭～うま辛！グルメフェスティバル」も同時開催されている。入場無料。詳しくはホームページから。