数寄屋建築の意匠が残る空間で、鎌倉のモダンフレンチを味わう。

2022-05-12

鎌倉にスキンケアブランド〈OSAJI〉の複合型ショップ〈enso〉が誕生。

かつての芸者の置屋を改装した、数寄屋建築の意匠が残る空間のメインとなるのはレストラン。モダンフレンチをベースに発酵食品や出汁を調和させた料理を提供し、地元野菜や魚を使った全5品のコースが味わえる。併設する調香体験の場やショップも注目。

数寄屋建築の意匠が残る空間で、鎌倉のモダンフレンチを味わう。

社長「関係者や視聴者不安にさせた」と謝罪

制作期間「足りていなかった可能性」

意思疎通うまくいかず信頼関係失われた

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